أوامر الإنتاج

قائمة المواد وصفة على الورق؛ أمر الإنتاج هو تنفيذها فعلياً: يستهلك المواد الخام من المخزون، وينتج الكمية المطلوبة من المنتج النهائي، ويضيفها إلى الرصيد.

قائمة أوامر الإنتاج

من لوحة التصنيع افتح بطاقة أوامر الإنتاج — صورة 1 — لترى الأوامر بأرقامها ومنتجاتها وكمياتها وفروعها وتواريخها وحالاتها: مسودة، قيد التنفيذ، مكتمل، ملغى.

إنشاء أمر إنتاج

اضغط أمر إنتاج جديد كما في صورة 2:

• قائمة المواد — الوصفة التي ستُنفَّذ؛ ومنها يعرف النظام المكوّنات ونسبها.
• الكمية — كم وحدة من المنتج النهائي ستُنتج، ويضرب النظام مكوّنات الوصفة فيها.
• الفرع ثم المستودع — من أين تُسحب المواد وأين يدخل المنتج. اختر الفرع أولاً لتظهر مستودعاته.
• ملاحظات — رقم التشغيلة أو أي إشارة تساعد في التتبع.

دورة حياة الأمر

1. مسودة — أُنشئ الأمر ولم يبدأ التنفيذ؛ ويمكن تعديله أو إلغاؤه بحرية.
2. قيد التنفيذ — بدأ الإنتاج وحُجزت المواد.
3. مكتمل — انتهى الإنتاج: تُخصم المواد الخام من المستودع، ويُضاف المنتج النهائي بالكمية المنتَجة، وتنتقل التكلفة من المواد إلى المنتج.
4. ملغى — أُلغي الأمر ولم يترك أثراً على المخزون.

ولهذا لا تترك أوامر «قيد التنفيذ» مفتوحة بعد انتهاء الإنتاج فعلياً: المواد تكون قد استُهلكت في الواقع بينما يعرض النظام رصيداً لم يُخصم بعد.

أخطاء شائعة

• إنتاج بلا رصيد كافٍ من المواد — راجع أرصدة المكوّنات قبل بدء الأمر؛ وإن كان المستودع يمنع الرصيد السالب فلن يكتمل الأمر أصلاً.
• إضافة المنتج النهائي بتسوية مخزون بدل أمر إنتاج — يزيد الرصيد دون أن يخصم المواد، فتظهر أرباح وهمية وتكلفة إنتاج غير صحيحة.
• تجاهل نسبة الهالك في الوصفة، فتظهر فروق متكررة في جرد المواد الخام.

الأثر على بقية الموديولات

• المخزون — حركتان في الدفتر: صادر للمواد الخام، ووارد للمنتج النهائي.
• المحاسبة — انتقال القيمة من حساب المواد إلى حساب المنتج التام.
• المبيعات — المنتج التام يصبح متاحاً للبيع فوراً برصيده الجديد.

وفي القائمة الجانبية لموديول التصنيع دليل إضافي خاص بأنشطة الحلويات يشرح الوصفات والتكاليف بأمثلة من هذا النشاط.